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信阳的好名片​ | 鸡公山名片酒闪耀《中国烹饪通史》定稿会议

时间:2019-12-18 16:31来源:www.jgsjy.com 作者:信阳鸡公山酒业 点击:
一场场盛会绽放信阳,体现了这座城市的魅力;每场盛会上的鸡公山名片酒,完美诠释着作为信阳三宝之一的特色和魅力。12月17日,《中国烹饪通史》定稿会议在信阳隆重举行。鸡公山名片酒作为晚宴接待用酒,和信阳菜一起,为大会奉上一场豫风楚韵的味觉盛宴。
 
河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林、中国烹饪协会副会长乔杰、信阳市政府领导及国内餐饮界大咖、美食专家、媒体等200余人出席会议、共同见证这一餐饮界盛事。
《中国烹饪通史》是一部利在当代功在千秋的烹饪巨著。中国烹饪已有数十万年的历史,渗透在古今中华民族的日常生活之中。但是数千年来少有烹饪范畴的史学专著面世,业、系统当前中国烹饪领域还缺少一部专、全面的通史著作。对于文明的“吃货”们来说,我们想对某一道菜追根溯源,想深入了解中国烹饪体系还是不能实现。但是随着《中国烹饪通史》编修工作的定稿,在不久的将来,这些问题将迎刃而解。本次定稿会议是一场中国烹饪界的盛会,会议在信阳召开,对于豫菜和信阳菜的发展也起到了举足轻重的作用 。
 
中国的美食与美酒,自古以来就相辅相成,缺一不可。白酒作为中国千年文化的载体,以酒为媒,传播中国智慧,推动文化复兴。鸡公山名片酒作为淮河流域古酒文化的传播者,以品质为基石,以文化为支撑,传递着鸡公山酒业人“一生一世只酿一瓶好酒”的初心,及“让世界品味醉美信阳”的企业使命。豫南白酒价值典范——鸡公山名片酒作为《中国烹饪通史》定稿会议晚宴指定用酒,以du特外观、优良酒质、醇香的口感深受与会领导、美食专家欢迎,成为体现信阳味道的名片。
在豫酒振兴战略中,鸡公山酒业积极响应豫酒发展政策,不断追求转型升级。作为鸡公山酒业着重打造的战略大单品——鸡公山名片酒,承载着鸡公山酒业未来发展的希望。
鸡公山名片酒作为3000年前商酒文化的传承和升华,身上流淌着淮河流域悠久历史积累的底蕴与自信。它是传递信阳文化与美好祝福的名片,它是中国白酒中具有文化底蕴的白酒,它是各大宴会活动中交流合作的桥梁。“在信阳、喝名片”这句宣传语,不仅体现了鸡公山名片酒的品牌自信,更体现了其与家乡同成长,与时代共奔跑的雄心!
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