欢迎访问信阳市鸡公山酒业有限公司网站!
品牌白酒招商加盟|高中低档白酒代理|河南白酒批发|鸡公山酒业官网

走进鸡公山

产品中心

新闻资讯

招商加盟

热门资讯

联系鸡公山
  • 招商加盟热线:4006-376-919
  •  
  • 地址:河南省信阳市平桥区洋河镇紫金工业园
  •   
  • 邮编:464000
当前位置: 首页 > 新闻动态 >

【五一话劳模】鸡公山酒业柏明华:方正之人酿方正之酒

时间:2019-05-04 08:57来源:www.jgsjy.com 作者:信阳鸡公山酒业 点击:
      五一节前夕,信阳市第十三小学师生来到鸡公山酒厂,为省劳动模范、全省知名酿酒大师、鸡公山酒业技术总监柏明华鲜花,表达对劳模精神的敬畏之情。本次“河南省劳动模范”荣誉称号的获得,既是对柏明华同志工作的肯定,也是鸡公山酒业的光荣。
      每一份荣耀背后都有一种不懈的力量,柏明华的劳模炼成之路是怎样的,他用十年时间潜心研发、从百种样品中选酒,经过百次小样勾调,经过上千人次市场品鉴的信阳名片(大器)酒又是一款什么样的产品呢?
大器,释义为珍贵的器物,比喻有很高才能,能干大事业、能担负重任的人。
筚路蓝缕,高贵品质不变
       淮河流域自古有美酒传世,莽张乡出土的3000年前商代提梁卣里就装着世界上“最陈的酒”。这里缺乏的是品牌与标准,鸡公山酒业的崛起,是一个百折不挠地塑造品牌与标准的过程。
      1949年,鸡公山脚下的一间蔡氏私营烧酒作坊,成为信阳第一家公私合营的地方国营酒厂,至今已有70年风雨岁月。鸡公山酒业历经几次改革与发展,于2001年改制成为民营股份制有限公司。
     随后,鸡公山酒的荣誉接踵而来,2006年被评为中国著名品牌,中国白酒行业自主创新十大领先品牌,2016年荣获国际布鲁塞尔烈性酒大奖赛银奖等。
    回顾历史上那些耳熟能详的故事,柏明华和每一位学习酿酒的人,都能感受到前辈们艰苦卓绝酿美酒的高贵精神。在最根本的层面上,这一切努力都指向一个事实——他们让消费者喝上了高品质的美酒,在酒与生活无法分离的情境下,品质便成为人文关怀的最好载体。

方正之人,酿方正之酒
 

        柏明华人生格言是:把品质溶入生命,用忠诚成就事业。把酿生态酒、酿健康酒、酿老百姓放心的纯粮酒作为始终不渝事业追求。

    品质、忠诚,放心······柏明华是一个方正之人。酿酒如做人,方正之人所酿造的也必定是方正之酒!

     大器酒—传承中国天圆地方的哲学理念,在方圆之间寻找完美的契合点,通过设计手法呈现的是四面八方的理念和完美的视觉效果。方是稳重大方,方则刚正不阿,震慑四方。圆的则融通万物,与人为善,化万为己用,是独善其身与兼济天下完美融合。

      方正之人必是有德之人。大器酒承袭独特而传统的酿造技艺,酒体风格由柏明华历经300多个日夜调制而成。立足于中华民族的德文化,坚守纯粮固态发酵工艺,用心做好酒。在酿造过程中尊重每一粒粮食、每一滴水、每一枚大曲的自然生成法则,这份为极致而精细,以雕琢求完美的“德的坚持”,才是大器酒的真谛,亦是中国酒文化的精髓。
      柏明华热爱酿酒事业,一身贡献于信阳白酒企业和河南酒行业的经济发展;他专注做酒、用心酿酒、富于开拓、与时俱进,不仅为河南白酒行业发展做出突出贡献,而且为豫酒的振兴培养出了一支技术精湛的白酒精英,使其成为行业发展的中流砥柱。他的品德,不愧省劳动模范称号!
 
鸡公山酒业新浪微博